Kathmandu (chat)

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:...

maggie13 wrote:

govinda wrote:
jesam.. i sam koristim curry u skoro svemu sto kuham...ali je najljuca tajlandska, barem sto sam ja probao...ne mogu ovdje da nadjem zeleni curry, on daje tajlandski smek jelima...

obozavam curry i curcumu te koristim cesto..nisam probala thai originalnu, osim one instant..no, to nije to..green curry..zvuci kao zeleni papar.. ;-)

evo ti jedan brzinski recept za piletinu sa curryem: piletinu pospes karijem, onda prelijes jogurtom, stavis u frizider da odstoji najmanje sat vremena (Dodas jos zacina po zelji, naravno)...kad odstoji, vadis komade i przis na ulju..odlicno je servirati ih sa tortiljama...

bilo koje ulje?
Ja koristim samo maslinovo, kokosovo i bucino.
Probat cu pa izvijestit B-)

maslinovo ulje...dodas jogurt, curry, maslinovo ulje, senf, dobro uvaljas piletinu u to ( ja obicno stavim bijelo meso ali mogu i krilca i batkovi, naravno) i nek odstoji sto duze..mozes baciti i na rostilj, i u tavu i u pecnicu, od volje ti :))

maggie13 wrote:Da, i ja preferiram senf, no mozda i ovo probam..
Znaci, to isjeckas i zamotas u tortilju?

govinda wrote:

maggie13 wrote:Da, i ja preferiram senf, no mozda i ovo probam..
Znaci, to isjeckas i zamotas u tortilju?

da, i dodas kakvog umaka da sve curi :) a mozes ga servirati i uz hljeb, ono, smisljas kako tebi odgovara...ja obicno krenem po receptu i onda odem u gastronomske fantazije :)))

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:Da, i ja preferiram senf, no mozda i ovo probam..
Znaci, to isjeckas i zamotas u tortilju?

da, i dodas kakvog umaka da sve curi :) a mozes ga servirati i uz hljeb, ono, smisljas kako tebi odgovara...ja obicno krenem po receptu i onda odem u gastronomske fantazije :)))

volim,ja ta motanja..tortilje, palacinke..ne volim klasiku..umak svakako, i to domaci..povrca dosta..njammi
Dobro da nisam polusita legla, sad bih trazila po kuci ;D

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:Da, i ja preferiram senf, no mozda i ovo probam..
Znaci, to isjeckas i zamotas u tortilju?

da, i dodas kakvog umaka da sve curi :) a mozes ga servirati i uz hljeb, ono, smisljas kako tebi odgovara...ja obicno krenem po receptu i onda odem u gastronomske fantazije :)))

volim,ja ta motanja..tortilje, palacinke..ne volim klasiku..umak svakako, i to domaci..povrca dosta..njammi
Dobro da nisam polusita legla, sad bih trazila po kuci ;D

heheheh, bas, mrsko mi ustajati do frizidera ali ako nastavimo o hrani, moracu :)))

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:Da, i ja preferiram senf, no mozda i ovo probam..
Znaci, to isjeckas i zamotas u tortilju?

da, i dodas kakvog umaka da sve curi :) a mozes ga servirati i uz hljeb, ono, smisljas kako tebi odgovara...ja obicno krenem po receptu i onda odem u gastronomske fantazije :)))

volim,ja ta motanja..tortilje, palacinke..ne volim klasiku..umak svakako, i to domaci..povrca dosta..njammi
Dobro da nisam polusita legla, sad bih trazila po kuci ;D

heheheh, bas, mrsko mi ustajati do frizidera ali ako nastavimo o hrani, moracu :)))

vidi se na koje teme spontano trzamo.. :D
Gurmani ;-)
Koji si ti znak, linda?

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:
da, i dodas kakvog umaka da sve curi :) a mozes ga servirati i uz hljeb, ono, smisljas kako tebi odgovara...ja obicno krenem po receptu i onda odem u gastronomske fantazije :)))

volim,ja ta motanja..tortilje, palacinke..ne volim klasiku..umak svakako, i to domaci..povrca dosta..njammi
Dobro da nisam polusita legla, sad bih trazila po kuci ;D

heheheh, bas, mrsko mi ustajati do frizidera ali ako nastavimo o hrani, moracu :)))

vidi se na koje teme spontano trzamo.. :D
Gurmani ;-)
Koji si ti znak, linda?

A sta mislis? Pa Bik, naravno :)))

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:
volim,ja ta motanja..tortilje, palacinke..ne volim klasiku..umak svakako, i to domaci..povrca dosta..njammi
Dobro da nisam polusita legla, sad bih trazila po kuci ;D

heheheh, bas, mrsko mi ustajati do frizidera ali ako nastavimo o hrani, moracu :)))

vidi se na koje teme spontano trzamo.. :D
Gurmani ;-)
Koji si ti znak, linda?

A sta mislis? Pa Bik, naravno :)))

haha, podznak moj..sad je sve jasno..:-D

maggie13 wrote:Samo o hrani i kuhanju mislimo :D
Meni je, naravno, prva asocijacija na breskvice iz naslova bila ono pecivo breskvice :0)

maggie13 wrote:Treba pitat autora naslova na sto je mislio..vjerojatno k'o i ti..na voce ;-)

govinda wrote:

maggie13 wrote:Treba pitat autora naslova na sto je mislio..vjerojatno k'o i ti..na voce ;-)

Uvjeren sam :)

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:Treba pitat autora naslova na sto je mislio..vjerojatno k'o i ti..na voce ;-)

Uvjeren sam :)

sve znam :D
No, jos uvijek se nadam da sam ja u pravu :-)

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:Treba pitat autora naslova na sto je mislio..vjerojatno k'o i ti..na voce ;-)

Uvjeren sam :)

sve znam :D
No, jos uvijek se nadam da sam ja u pravu :-)

pa pecivo breskvice je meni odlicno, tu si u pravu :)

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:

maggie13 wrote:Treba pitat autora naslova na sto je mislio..vjerojatno k'o i ti..na voce ;-)

Uvjeren sam :)

sve znam :D
No, jos uvijek se nadam da sam ja u pravu :-)

pa pecivo breskvice je meni odlicno, tu si u pravu :)

i meni..pogotovo domace, s dosta oraha i finim tijestom, haha
Idem spavat, pocet cu stvarno iskapat skrivena blaga ;D
Laku noc i ne misli na spominjano..8-)

Noor wrote:

maggie13 wrote:

Noor wrote:

maggie13 wrote:

govinda wrote:Aleva paprika, mljevena kajenska paprika iz Horgosa, dobila naziv po Alevu, čiki koji je valjda prvi napravio recept za nju, ako me sjecanje ne vara...

to je mocno oruzje..žeže sve u 16 :D

ima i slatka, tko neće da ga žeže :)
ja volim, ali ne prejako..

ja sam
koristila ovu chayenne papriku samo ljutu..to proplaces od muke..sve procisti :D

moj stariji voli ljuto, pa njemu posebno odvajam i zaljutim, al nikad mu nije dosta, on još natrpa i onda se briše ručnikom kad jede :))

Regoč wrote:

Noor wrote:

maggie13 wrote:

Noor wrote:

maggie13 wrote:
to je mocno oruzje..žeže sve u 16 :D

ima i slatka, tko neće da ga žeže :)
ja volim, ali ne prejako..

ja sam
koristila ovu chayenne papriku samo ljutu..to proplaces od muke..sve procisti :D

moj stariji voli ljuto, pa njemu posebno odvajam i zaljutim, al nikad mu nije dosta, on još natrpa i onda se briše ručnikom kad jede :))

Pretjerivanje! Ako se mora brisati ručnikom, znači da se sili jesti.