Danas kuham...

Rumenim se.

veg posaljem ti recept za "tekuci" risibisi, izbcis mesinu ito je to

Riba

juha
lešo junetina
bijeli grah na salatu
kuke na salatu

nema jela koje ne mogu pojesti, ali smoothie mi se gadi.. ona zeleno-žuta kašica podsjeća me na bljuvotinu.. kćer ga redovno pravi svako jutro, ali ne bih ga probala ni da mi plati...

:D
Ja obozavam smoothie :)


Danas pecem pizzu
Nije bilo svijezeg kvasca ni u konzumu, ni u plodinama
Tijesto mi se nista ne dize

ja ne znam raditi sa svježim kvascem.. koliko god puta pokušala on ostane gnjecav i ne podigne se u šalici
i kruh pečem sa suhim i tijesto se izvrsno podigne.. baš kao i orahnjača..

Ja isto preferiram suhi. Lakše mi je radit s njim.
Malo mi se gadi i miris svježeg.

Ne radim puno s dizanim tijestima. Kruh povremeno ispečemo u pekaču.
Jedino što radim su sirnice i nekakav božićni kruh sa suhim voćem.

inače je svježi kvasac zdrav, mama ga je koristila dok je primala kemoterapije..
i dobar za apetit...

B vitamin i to...

Znam da ga ljudi često uzimaju u tu svrhu, al ja ne znam kako bi ga progutala bez nagona za povraćanjem.

Smrdi uzasno.

Meni se ovaj suhi nist nije dignuo :(

zagriješ mlijeko na 40C ubaciš žlicu šećera i sve pet.
možeš dodati i pivo.

QrwinSin wrote:Smrdi uzasno.

Meni se ovaj suhi nist nije dignuo :(

kad pravim pizzu stavim duplo više suhog kvasca nego što je napisano na vrećici - obično dvije jušne žlice jer kupujem pakovanje od kg - koristim mlijeko umjesto vode i tijesto se brzo digne

metilda wrote:

QrwinSin wrote:Smrdi uzasno.

Meni se ovaj suhi nist nije dignuo :(

kad pravim pizzu stavim duplo više suhog kvasca nego što je napisano na vrećici - obično dvije jušne žlice jer kupujem pakovanje od kg - koristim mlijeko umjesto vode i tijesto se brzo digne

Ja sam stavila kako pise.
Mozda je to problem

pa rekao sam ti kako napravis. vrijedi za obje vrste. ja od dizanih radim samo picu, buhtle i ponekad kruh

Ovako kako Veber piše radim i ja i uvijek upali...

Jel ti možda kvascu istekao rok trajanja? Par puta mi se to dogodilo, prekasno sam skužila i tijesto se nije dignulo kako treba.


Btw, u Lidla mi jedino prašak za pecivo i kvasac ne valjaju.

I ja radim kao i veber.
Medutim mislim da je premalo kvasca na skoro kilu brasna....

Ja mislim da su ti na kilu trebale 2 vrećice...

:D

Pise mi da je ravna kasika dovoljna za do 500gr brasna :D

A ja ssm poslije dodavala jos brasna... Jasno, sad vidim, sjebala sam

stavi ti dvije i bok. dodaj malo sode da se zarahli i to je to.