Plenkovic besan, Sajam vina, previse :)

Hercegovina je zadnjih godina masivno krenula u vrhunska vina.

Čak i u Srbiji se sad rade solidna.

Jednostavno došla je jedna nova generacija stručnjaka koji su se školovali po zapadu.

U bivšem sustavu je privatniku bilo apsolutno nemoguće praviti vina za tržište. 

Bez tržišta je bilo nemoguće ozbiljno se baviti vinom.

Državni kombinati su uglavnom proizvodili škart. Jedino su Slovenci malo odudarali od tog tužnog prosjeka.

Danas jedan Pelješac i Korčula imaju desetine vrhunskih vinarija. Desetine.

Hektorović wrote:Hercegovina je zadnjih godina masivno krenula u vrhunska vina.

Čak i u Srbiji se sad rade solidna.

Jednostavno došla je jedna nova generacija stručnjaka koji su se školovali po zapadu.

ma da, al ove priče o zavisti... pa jebote hrvatska ima odlična vina još od rima i dioklecijana

druga stvar što se kod nas uglavnom radilo partizanski pa jedne godine vino bude sjajno, druge godine od istog vinara s iste lokacije goli k.

tehnologija je zaostajala jako, sad malo rade na tome da se ujednači i da se malo to okrupni

Hektorović wrote:Danas jedan Pelješac i Korčula imaju desetine vrhunskih vinarija. Desetine.

Desetke.
Ima i Slavonija, a gdje ne bi Pelješac i Korčula koji tu proizvodnju lako utope kroz turističku gastro ponudu.

marcellus wrote:druga stvar što se kod nas uglavnom radilo partizanski pa jedne godine vino bude sjajno, druge godine od istog vinara s iste lokacije goli k.

Što je veliki problem u našoj ponudi, ali je još veći moguće bio u neujednačenosti cijena.
Jedne godine su bile prihvatljive, druge je vino precjenjeno bez ikakve logike, a kamoli da ima veze sa kvalitetom ponude. 
No, radi se na tome da se i to ujednači.

Speare Shaker wrote:

Hektorović wrote:Desetine.

Desetke.

Desetina je 10%. Deseti dio nečega.

Speare Shaker wrote:

marcellus wrote:druga stvar što se kod nas uglavnom radilo partizanski pa jedne godine vino bude sjajno, druge godine od istog vinara s iste lokacije goli k.

Što je veliki problem u našoj ponudi, ali je još veći moguće bio u neujednačenosti cijena.
Jedne godine su bile prihvatljive, druge je vino precjenjeno bez ikakve logike, a kamoli da ima veze sa kvalitetom ponude. 
No, radi se na tome da se i to ujednači.

Uravniloviloviti će cijene? Pametno.

Vino gusto koliko ga ljudi ploćaju, a ne koliko je kvalitetno. Doduše, kvalitetnije obično ploćaju skuplje...

Speare Shaker wrote:

marcellus wrote:druga stvar što se kod nas uglavnom radilo partizanski pa jedne godine vino bude sjajno, druge godine od istog vinara s iste lokacije goli k.

Što je veliki problem u našoj ponudi, ali je još veći moguće bio u neujednačenosti cijena.
Jedne godine su bile prihvatljive, druge je vino precjenjeno bez ikakve logike, a kamoli da ima veze sa kvalitetom ponude. 
No, radi se na tome da se i to ujednači.

zato ja preferiram čile, australiju, NZ

znam što dobijem za 50 kn, što za 100

za hrvatska vina nemam pojma - kako se potrefi

aben wrote:

Speare Shaker wrote:

marcellus wrote:druga stvar što se kod nas uglavnom radilo partizanski pa jedne godine vino bude sjajno, druge godine od istog vinara s iste lokacije goli k.

Što je veliki problem u našoj ponudi, ali je još veći moguće bio u neujednačenosti cijena.
Jedne godine su bile prihvatljive, druge je vino precjenjeno bez ikakve logike, a kamoli da ima veze sa kvalitetom ponude. 
No, radi se na tome da se i to ujednači.

Uravniloviloviti će cijene? Pametno.

Vino gusto koliko ga ljudi ploćaju, a ne koliko je kvalitetno. Doduše, kvalitetnije obično ploćaju skuplje...

ljudi vole znat što plaćaju.

A ne da kvaliteta varira u ogromnom rasponu za iste novce

ako prodaješ za 200 kuna butelju onda ona mora bit vrhunska svaki put, a ne samo neki put

marcellus wrote:

A ne da kvaliteta varira u ogromnom rasponu za iste novce

U tom slučaju propadaš na tržištu, prije ili kasnije.