Caramba chat

Ma naš epi bi a ne bi pa kasnije snosio posljedice. 
Nema tranu, a kasnije zaboraviš.

Noor wrote:

veber wrote:Epi dijeli i sex savjete 
Kamo ovaj svijet ide?

Casanova :)
dok nema gospoje
a inace mota sarme i soli srdelu ;)

Molim lipo :) doduše inćuni

haha, pa znam što pišem ;)

Noor wrote:haha, pa znam što pišem ;)

ali pazi simetriju kod slaganja sarmi :D

epikur37 wrote:

Noor wrote:haha, pa znam što pišem ;)

ali pazi simetriju kod slaganja sarmi :D

vidim...lijepo si ih oblikovao i pazio da su podjednake :)
a i zelje ti je fiiino, tanko :)

Noor wrote:

epikur37 wrote:

Noor wrote:haha, pa znam što pišem ;)

ali pazi simetriju kod slaganja sarmi :D

vidim...lijepo si ih oblikovao i pazio da su podjednake :)
a i zelje ti je fiiino, tanko :)

a onda koligicama u školi pokazujem kako motam sarmu.

Stisnem lijevu šaku, pa srednjakom desne ruke nagurkam s prijeda pesnice pa odpozada :)

a one se samo hihoću :)

epikur37 wrote:

Noor wrote:

epikur37 wrote:

Noor wrote:haha, pa znam što pišem ;)

ali pazi simetriju kod slaganja sarmi :D

vidim...lijepo si ih oblikovao i pazio da su podjednake :)
a i zelje ti je fiiino, tanko :)

a onda koligicama u školi pokazujem kako motam sarmu.

Stisnem lijevu šaku, pa srednjakom desne ruke nagurkam s prijeda pesnice pa odpozada :)

a one se samo hihoću :)

kud baš sa srednjakom :)

Ni sarmu ne znaš napravit. 
Sarms kao i filana paprika mora biti uspravna i sljubljena. Osnovica poprženi luk na špeku. Podliven paradajzom. Doda se špek. Kada zavrijevlagano dodavat juhu od goveda. I onda nježnovuronit sarme. Sve prekrit ribanim zeljem, špekom. Pokrit i u pečnici dinstat 3 vure. Ovo epijevo vrijeđa gaszronomiju.

veber wrote:Ni sarmu ne znaš napravit. 
Sarms kao i filana paprika mora biti uspravna i sljubljena. Osnovica poprženi luk na špeku. Podliven paradajzom. Doda se špek. Kada zavrijevlagano dodavat juhu od goveda. I onda nježnovuronit sarme. Sve prekrit ribanim zeljem, špekom. Pokrit i u pečnici dinstat 3 vure. Ovo epijevo vrijeđa gaszronomiju.

nemaš pojma :p

ne budi ljubomoran kaj se žene vrte oko mog lonca :D

Noor wrote:

epikur37 wrote:

Noor wrote:

epikur37 wrote:

Noor wrote:haha, pa znam što pišem ;)

ali pazi simetriju kod slaganja sarmi :D

vidim...lijepo si ih oblikovao i pazio da su podjednake :)
a i zelje ti je fiiino, tanko :)

a onda koligicama u školi pokazujem kako motam sarmu.

Stisnem lijevu šaku, pa srednjakom desne ruke nagurkam s prijeda pesnice pa odpozada :)

a one se samo hihoću :)

kud baš sa srednjakom :)

da ne fale asocijaciju :D

Inćune ili srdelu jednostavno od repa rukom odvojit od glave i droba, eventualno maknut koščice i posolit. Ostavit par dana da fermentira. Kasnije zalit maslinovim uljem i spremit u staklenke. 
Ili zakuhat kvasine s limunom, malo cukra, soli i prelit po filetima.

veber wrote:Inćune ili srdelu jednostavno od repa rukom odvojit od glave i droba, eventualno maknut koščice i posolit. Ostavit par dana da fermentira. Kasnije zalit maslinovim uljem i spremit u staklenke. 
Ili zakuhat kvasine s limunom, malo cukra, soli i prelit po filetima.

prepuštam ovo brendu...:)

epikur37 wrote:

veber wrote:Ni sarmu ne znaš napravit. 
Sarms kao i filana paprika mora biti uspravna i sljubljena. Osnovica poprženi luk na špeku. Podliven paradajzom. Doda se špek. Kada zavrijevlagano dodavat juhu od goveda. I onda nježnovuronit sarme. Sve prekrit ribanim zeljem, špekom. Pokrit i u pečnici dinstat 3 vure. Ovo epijevo vrijeđa gaszronomiju.

nemaš pojma :p

ne budi ljubomoran kaj se žene vrte oko mog lonca :D

Ovo kaj si objavio nema veze sa sarmom. 
Urolao meso u zelje.

veber wrote:

epikur37 wrote:

veber wrote:Ni sarmu ne znaš napravit. 
Sarms kao i filana paprika mora biti uspravna i sljubljena. Osnovica poprženi luk na špeku. Podliven paradajzom. Doda se špek. Kada zavrijevlagano dodavat juhu od goveda. I onda nježnovuronit sarme. Sve prekrit ribanim zeljem, špekom. Pokrit i u pečnici dinstat 3 vure. Ovo epijevo vrijeđa gaszronomiju.

nemaš pojma :p

ne budi ljubomoran kaj se žene vrte oko mog lonca :D

Ovo kaj si objavio nema veze sa sarmom. 
Urolao meso u zelje.

a sarma je inače pogača u vrhnju :D

Ako ti ostane tuna ili palamida, isto ju s kvasinom, kapulom i lukom zaliješ i traje 10 dana

Molim dame da se prime svojih pijata, ako ostane dat ćemo i ovom švapčetu, oni vole sauerkraut :)

veber wrote:Ako ti ostane tuna ili palamida, isto ju s kvasinom, kapulom i lukom zaliješ i traje 10 dana

veberu lupaš kao maksim po diviziji...to što ti govoriš je srdela na saur....ostaci frigane pas e tako drži.

Ovo što sam ja radio je soljenje i treba dozrijevati par mjeseci.

Nadalje ima i u amrinadi s kvasinom isto svjež inćun ..pobijeli.

Zaboga neka ti objasni netko od dalmatinaca, ne sramoti se.

epikur37 wrote:

veber wrote:

epikur37 wrote:

veber wrote:Ni sarmu ne znaš napravit. 
Sarms kao i filana paprika mora biti uspravna i sljubljena. Osnovica poprženi luk na špeku. Podliven paradajzom. Doda se špek. Kada zavrijevlagano dodavat juhu od goveda. I onda nježnovuronit sarme. Sve prekrit ribanim zeljem, špekom. Pokrit i u pečnici dinstat 3 vure. Ovo epijevo vrijeđa gaszronomiju.

nemaš pojma :p

ne budi ljubomoran kaj se žene vrte oko mog lonca :D

Ovo kaj si objavio nema veze sa sarmom. 
Urolao meso u zelje.

a sarma je inače pogača u vrhnju :D

Janjetina je janjetina, a ako ju sjebeš nije. 
Popržiš ječam na špeku i luku. 
Dodaš u mješavinu faširanog s barem 10posto podbradne madti svinje. 
Popržiš luk na masti i špeku, lagano dodaješ paradajz i vodu. Kada je luk raskuhan poslažeš sarme, ali da im pakšu gleda gore. Prekriješ rezanim zeljen i špekom, pokriješ, staviš u ror i odeš vozit 3 vure.

epikur37 wrote:

veber wrote:Ako ti ostane tuna ili palamida, isto ju s kvasinom, kapulom i lukom zaliješ i traje 10 dana

veberu lupaš kao maksim po diviziji...to što ti govoriš je srdela na saur....ostaci frigane pas e tako drži.

Ovo što sam ja radio je soljenje i treba dozrijevati par mjeseci.

Nadalje ima i u amrinadi s kvasinom isto svjež inćun ..pobijeli.

Zaboga neka ti objasni netko od dalmatinaca, ne sramoti se.

Nemsš pojma.

Aj kad dođeš jdnom pokazat ću ti te fore s ribom...samo ništa ne diraj i prati me.

Jebala te riba. 
Pokaži mi sa hlapom ili jastogom, mogu i škampi.