SKANDAL!I Hrvati zabranili ulazak Srbima na njihovu teritoriju

Noor wrote:

michaellcmacha wrote:

Noor wrote:

michaellcmacha wrote:

Noor wrote:neka je pravi, al ako nema patliđana, meni je prazan
upravo mu on daje žitkost i punoću, a i prefini okus

ma dobar je i sa patlidžanom, radio sam ja jedne godine i zeleni kad mi  je ostalo puno zelenih nedozrelih paprika i on je super, ali komentirao sam da je srpski ajvar po receptu bez patlidžana, a makedonski sa patlidžanom...

da, ok...samo velim koji mi je bolji :)
a i onaj pinđur i ljutenica je mrak

ja to radim sa habanerom ljutenicu jel, ove godine mi habanero nešto slab ali je bhut jolokia dobra tako da ćemo ove godine malo ljuću kombinaciju...

jao, pa ta ima 1000 000  SHU  

http://ljutomanija.com/blog/scoville-skala/

michaellcmacha wrote:

Noor wrote:

michaellcmacha wrote:

Noor wrote:

michaellcmacha wrote:
ma dobar je i sa patlidžanom, radio sam ja jedne godine i zeleni kad mi  je ostalo puno zelenih nedozrelih paprika i on je super, ali komentirao sam da je srpski ajvar po receptu bez patlidžana, a makedonski sa patlidžanom...

da, ok...samo velim koji mi je bolji :)
a i onaj pinđur i ljutenica je mrak

ja to radim sa habanerom ljutenicu jel, ove godine mi habanero nešto slab ali je bhut jolokia dobra tako da ćemo ove godine malo ljuću kombinaciju...

jao, pa ta ima 1000 000  SHU  

http://ljutomanija.com/blog/scoville-skala/

imam sve ljute izuzev zmajevog ugriza, ajmo reć od 200 scoville do 1,5 milijuna, mada mi carolina baš i ne djeluje toliko ljuto što vjerojatno ovisi o uvjetima uzgoja... ali kad ih posložim narandžasti habanero, crvenu savinu, fatalii, trinidad moruga, čokoladni habanero, bhut jolokia i carolina reaper uz izuzetnu ljutinu najukusnija mi je habanero s tim da je čokoladna malo ljuća a to je oko 500 000 scoville, ali to se lijepo da konzumirati upravo zbog okusa... bhut jolokia je jebena doslovno ti opeče želudac i ne pomaže ni 5 litara mrzlog mlijeka... a carolina ona mi je onak umjetna okus po margarinu... inače od ovih običnih feferona moj savjet izbjegavajte hot wax to su vam one "domaće" slavonske ljute to je smrt za želudac inače radi se o mađarskom hibridu koji se kod nas desetljećima uzgaja jer jebiga ne znamo za bolje...

kaya wrote:

michaellcmacha wrote:

kaya wrote:

Legendovich wrote:

Noor wrote:neka je pravi, al ako nema patliđana, meni je prazan
upravo mu on daje žitkost i punoću, a i prefini okus

Norči zna ..no za mene je cesnjak must have..poprzeno sve skupa,ludnica..

Ti ćuti, tu te miha i ja moramo učiti što je srpski ajvar a ti kao probao sve i svašta

ma probao je on, da ne kažem šta... da nije ovog interneta on bi krca i vidio, a ne probao.... njemu je plafon kranjska iz rinfuze dok je tu bio i ako je sad u njemačkoj safalada hrenovke...eto malo finije od onih pilećih gala...

Da safalada.. ti se isto svega sjetiš

Noor wrote:

michaellcmacha wrote:

Noor wrote:

michaellcmacha wrote:

Noor wrote:
da, ok...samo velim koji mi je bolji :)
a i onaj pinđur i ljutenica je mrak

ja to radim sa habanerom ljutenicu jel, ove godine mi habanero nešto slab ali je bhut jolokia dobra tako da ćemo ove godine malo ljuću kombinaciju...

jao, pa ta ima 1000 000  SHU  

http://ljutomanija.com/blog/scoville-skala/

imam sve ljute izuzev zmajevog ugriza, ajmo reć od 200 scoville do 1,5 milijuna, mada mi carolina baš i ne djeluje toliko ljuto što vjerojatno ovisi o uvjetima uzgoja... ali kad ih posložim narandžasti habanero, crvenu savinu, fatalii, trinidad moruga, čokoladni habanero, bhut jolokia i carolina reaper uz izuzetnu ljutinu najukusnija mi je habanero s tim da je čokoladna malo ljuća a to je oko 500 000 scoville, ali to se lijepo da konzumirati upravo zbog okusa... bhut jolokia je jebena doslovno ti opeče želudac i ne pomaže ni 5 litara mrzlog mlijeka... a carolina ona mi je onak umjetna okus po margarinu... inače od ovih običnih feferona moj savjet izbjegavajte hot wax to su vam one "domaće" slavonske ljute to je smrt za želudac inače radi se o mađarskom hibridu koji se kod nas desetljećima uzgaja jer jebiga ne znamo za bolje...

peče me samo i čitati ovo :)
inače, ne jedem ljuto, baš ako moram zaljutiti i to je onda najblaže što može biti, tek da osjetim...malo :)

michaellcmacha wrote:

kaya wrote:

michaellcmacha wrote:

kaya wrote:

Legendovich wrote:
Norči zna ..no za mene je cesnjak must have..poprzeno sve skupa,ludnica..

Ti ćuti, tu te miha i ja moramo učiti što je srpski ajvar a ti kao probao sve i svašta

ma probao je on, da ne kažem šta... da nije ovog interneta on bi krca i vidio, a ne probao.... njemu je plafon kranjska iz rinfuze dok je tu bio i ako je sad u njemačkoj safalada hrenovke...eto malo finije od onih pilećih gala...

Da safalada.. ti se isto svega sjetiš

pa znaš što mi je bzvz stvarno nema gdje me nije bilo po bivšoj jugi, a temeljito sam prošao tu jebenu srbiju i vidio i dobrih stvari a i manje dobrih... isto i sa vojvodinom, u kuli imam ljude. u futogu kojeg je spomenuo, u pazovi staroj, u apatinu... mi smo pak posebna priča, odrastao sam na 3 rijeke znam kako izgleda amur, a i domaći šaran ali tko hoće pojesti pravu ribu onda mora uloviti smuđa... to je lovac koji se teško da uloviti, ali kad ga uloviš i tko ga zna spremiti uz malo rukole i kuhanog mladog krumpira... s druge strane odrastao sam i na baniji sa tri čeke na Ferencu, tak da znam i što je divljač, a hranile su se i domaće svinje od banijske šare pa sve do landrasa tak da sam na ti i sa mesnim prerađevinama tipa češnjovke, salame od fi 45-55 jer smo na brdu pa se to da lijepo osušiti... uglavnom onda kad svetozar počne pisati a točno se vidi da nema pojma o čemu piše... uglavnom bezvezarije... ono tipa on ode u vovodinu i najede se futoškog kupusa, to kao da ti ili ja kažemo da se najedemo varaždinskog zelja, a i jedno i drugo je njemački amager ili brauschweiger križan sa domaćim sortama iza ww1... ali danas nema za kupiti u kartici niti varaždinskog sjemena zelja niti futoškog sjemena kupusa, jer su ih ima več 25 godina i više zamjenili novi hibridi rinda, drago i gonzales... itd itd, al bitno da je on jeo futočki kupus pa mu onda unjemačkoj bio bolji miloradov... pazi lika otišao milorad u njemačku na baklonu uzgajati kupus... led ga jebo munjenog i Svetozara....

kaya wrote:

michaellcmacha wrote:

kaya wrote:

michaellcmacha wrote:

kaya wrote:
Ti ćuti, tu te miha i ja moramo učiti što je srpski ajvar a ti kao probao sve i svašta

ma probao je on, da ne kažem šta... da nije ovog interneta on bi krca i vidio, a ne probao.... njemu je plafon kranjska iz rinfuze dok je tu bio i ako je sad u njemačkoj safalada hrenovke...eto malo finije od onih pilećih gala...

Da safalada.. ti se isto svega sjetiš

pa znaš što mi je bzvz stvarno nema gdje me nije bilo po bivšoj jugi, a temeljito sam prošao tu jebenu srbiju i vidio i dobrih stvari a i manje dobrih... isto i sa vojvodinom, u kuli imam ljude. u futogu kojeg je spomenuo, u pazovi staroj, u apatinu... mi smo pak posebna priča, odrastao sam na 3 rijeke znam kako izgleda amur, a i domaći šaran ali tko hoće pojesti pravu ribu onda mora uloviti smuđa... to je lovac koji se teško da uloviti, ali kad ga uloviš i tko ga zna spremiti uz malo rukole i kuhanog mladog krumpira... s druge strane odrastao sam i na baniji sa tri čeke na Ferencu, tak da znam i što je divljač, a hranile su se i domaće svinje od banijske šare pa sve do landrasa tak da sam na ti i sa mesnim prerađevinama tipa češnjovke, salame od fi 45-55 jer smo na brdu pa se to da lijepo osušiti... uglavnom onda kad svetozar počne pisati a točno se vidi da nema pojma o čemu piše... uglavnom bezvezarije... ono tipa on ode u vovodinu i najede se futoškog kupusa, to kao da ti ili ja kažemo da se najedemo varaždinskog zelja, a i jedno i drugo je njemački amager ili brauschweiger križan sa domaćim sortama iza ww1... ali danas nema za kupiti u kartici niti varaždinskog sjemena zelja niti futoškog sjemena kupusa, jer su ih ima več 25 godina i više zamjenili novi hibridi rinda, drago i gonzales... itd itd, al bitno da je on jeo futočki kupus pa mu onda unjemačkoj bio bolji miloradov... pazi lika otišao milorad u njemačku na baklonu uzgajati kupus... led ga jebo munjenog i Svetozara....

A to je sveto . Sve zna a ne zna.
Uglavnom prođe ako netko ne obrati baš pažnju. A ako baš obrati ode popit pifo

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

jebo ti svoje paprike poluslatke Miha..

Legendovich wrote:

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

jebo ti svoje paprike poluslatke Miha..

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

jebo ti svoje paprike poluslatke Miha..

ne mre tu kod nas toliko postići... moje su prošle godine bile možda 1,3 milijuna, ali velim okus im je koma... bhut jolkia je tu ne negdje oko 1 milijun ali žešće peče... ali evo samo da vam pokušam predočiti razliku... hot wax ili po našem domaća ljuta jako ljuta ima 15 000 scoville

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

jebo ti svoje paprike poluslatke Miha..

ne mre tu kod nas toliko postići... moje su prošle godine bile možda 1,3 milijuna, ali velim okus im je koma... bhut jolkia je tu ne negdje oko 1 milijun ali žešće peče... ali evo samo da vam pokušam predočiti razliku... hot wax ili po našem domaća ljuta jako ljuta ima 15 000 scoville

Legendovich wrote:

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

jebo ti svoje paprike poluslatke Miha..

ne mre tu kod nas toliko postići... moje su prošle godine bile možda 1,3 milijuna, ali velim okus im je koma... bhut jolkia je tu ne negdje oko 1 milijun ali žešće peče... ali evo samo da vam pokušam predočiti razliku... hot wax ili po našem domaća ljuta jako ljuta ima 15 000 scoville

nastranu ljutinu,mudraci kazu da je bitna aroma,odnosno okus...e sad..koji se najvise koristi u europi,a onda i kod nas..Madjarica?

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

jebo ti svoje paprike poluslatke Miha..

ne mre tu kod nas toliko postići... moje su prošle godine bile možda 1,3 milijuna, ali velim okus im je koma... bhut jolkia je tu ne negdje oko 1 milijun ali žešće peče... ali evo samo da vam pokušam predočiti razliku... hot wax ili po našem domaća ljuta jako ljuta ima 15 000 scoville

nastranu ljutinu,mudraci kazu da je bitna aroma,odnosno okus...e sad..koji se najvise koristi u europi,a onda i kod nas..Madjarica?

zato što ju je najlakše uzgojiti to je čisti hibrid... ja čoko habanero ili bhut jolokiu uzgajam svaku u tegli, pinciram svaku rodnu granu, oprašujem sa onim štapićem za uho... i tu je ta kvaliteta i aroma i nadasve žestina u ljutini koja ne prži po guzici... za razliku od mađarice od koje pucaju čirevi u želucu i gori sjedalica...

Legendovich wrote:taj Reaper bi sa kapi ljutine progorio kozu covjeku

Legendovich wrote:

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

jebo ti svoje paprike poluslatke Miha..

ne mre tu kod nas toliko postići... moje su prošle godine bile možda 1,3 milijuna, ali velim okus im je koma... bhut jolkia je tu ne negdje oko 1 milijun ali žešće peče... ali evo samo da vam pokušam predočiti razliku... hot wax ili po našem domaća ljuta jako ljuta ima 15 000 scoville

nastranu ljutinu,mudraci kazu da je bitna aroma,odnosno okus...e sad..koji se najvise koristi u europi,a onda i kod nas..Madjarica?

zato što ju je najlakše uzgojiti to je čisti hibrid... ja čoko habanero ili bhut jolokiu uzgajam svaku u tegli, pinciram svaku rodnu granu, oprašujem sa onim štapićem za uho... i tu je ta kvaliteta i aroma i nadasve žestina u ljutini koja ne prži po guzici... za razliku od mađarice od koje pucaju čirevi u želucu i gori sjedalica...

koju tocno stavljas u kulenove i kobasice? sorta

kaya wrote:Ne kužim se o omjere ljutine al ja mogu valjda i tu reaper. Ono tip od 100 kila padne u nesvjest skoro i gori a ja bi da je još malo ljuće. Meni ta meksička hrana ništa..

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

michaellcmacha wrote:

Legendovich wrote:

michaellcmacha wrote:
ne mre tu kod nas toliko postići... moje su prošle godine bile možda 1,3 milijuna, ali velim okus im je koma... bhut jolkia je tu ne negdje oko 1 milijun ali žešće peče... ali evo samo da vam pokušam predočiti razliku... hot wax ili po našem domaća ljuta jako ljuta ima 15 000 scoville

nastranu ljutinu,mudraci kazu da je bitna aroma,odnosno okus...e sad..koji se najvise koristi u europi,a onda i kod nas..Madjarica?

zato što ju je najlakše uzgojiti to je čisti hibrid... ja čoko habanero ili bhut jolokiu uzgajam svaku u tegli, pinciram svaku rodnu granu, oprašujem sa onim štapićem za uho... i tu je ta kvaliteta i aroma i nadasve žestina u ljutini koja ne prži po guzici... za razliku od mađarice od koje pucaju čirevi u želucu i gori sjedalica...

koju tocno stavljas u kulenove i kobasice? sorta

ja stavljam habanero i kobasice su vrhunske, ali ne stavljam samu papriku nego čaj od paprike ... znači ovako... kad natočim u čašu 2 dl vode i uzmem dršku žlice i suhu dršku uronim u prah habanera 2 cm i na drški ostane samo sitna prašina i to saperem u 2 dl vode... to netko tko nije navikao jako teško može popiti... e ja u ta 2 dl stavim 2 žličice praha i ostavim da odstoji preko noći i onda procijedim kroz filter i zaljutim meso samo sa tim čajem... debrecinke/češnjovke za kištru zaljutim sa red savinom