Feministice imaju novi izgovor

Leviathan2 wrote:

Neve wrote:

govinda wrote:da cujem, kako spremas grah? :)

haha ubit će me graholjupci.. ja to s puno truda i miješanja, i nešto povrća.. prvu vodu naravno bacim, vino ide obavezno, malo pobrašnim, stavim jednu mrkvu, ponekad i korijen celera i peršina, papriku suhu i svježu, suho meso ili kobasice, skoro pola sata ga ustvari više dinstam nego kuham, nakon toga zalijem vodom i dokuham, na kraju ubacim česan češnjaka, mrvicu senfa, peršinov i lovorov list... i serviram nakon par sati 'ležanja' :)

jbte, kakav je to mambo dzambo, to nije jelo od graha, to je nesto sa dodatkom graha, 

pa i meni ide uvijek više mesa nego graha (kila raznih vrsta suhog mesa na 60-70 deka graha, samo meso treba prvo iskuhat jer ispadne preslano)

Neve wrote:

marcellus wrote:koje vino stavljaš, bijelo?

po mogućnosti crno, bolji mi je okus, stavim oko 1-2 dl, tek da malo baci na 'lovački'

probaj malo viskija, kap, ili malo kave - kava daje malo "smoky" okus

pismejker wrote:Svi bacaju prvu vodu.Greska

kakva greska? Prvi put kad grah provrije kuhas ga 20 minuta i mijenjas vodu....

govinda wrote:sastojci ok manje vise, samo ne kontam sta ce ti vino u grah i zasto ga serviras nakon par sati? :) kod mene se grah kuha minimum 3 sata....

tako bi trebalo, ali ja to malo skratim, dodam mrvicu sode bikarbone pa se prije skuha i lakši je za probavu.. ideju sam prekopirala od Marca :)

govinda wrote:

pismejker wrote:Svi bacaju prvu vodu.Greska

kakva greska? Prvi put kad grah provrije kuhas ga 20 minuta i mijenjas vodu....

nikadf tzo ne radim,zasto ti bacas?

pismejker wrote:brasno isto

ima sličan efekt kao gustin, pa ga možeš staviti u juhe i kuhana jela radi postizanja konzinstencije, daje bolji doživljaj na jeziku i nepcu

mislim da je bolje koristiti gustin, tj. onima koji pored okusa paze i na teksturu

mislim da je gustin bolje koristiti

pismejker wrote:

govinda wrote:

pismejker wrote:Svi bacaju prvu vodu.Greska

kakva greska? Prvi put kad grah provrije kuhas ga 20 minuta i mijenjas vodu....

nikadf tzo ne radim,zasto ti bacas?

pa radi plinova...

Neve wrote:

govinda wrote:sastojci ok manje vise, samo ne kontam sta ce ti vino u grah i zasto ga serviras nakon par sati? :) kod mene se grah kuha minimum 3 sata....

tako bi trebalo, ali ja to malo skratim, dodam mrvicu sode bikarbone pa se prije skuha i lakši je za probavu.. ideju sam prekopirala od Marca :)

soda bikarbona? E jebi ga sad...ogadi mi grah....

deda wrote:tema od debelim feministicama završi na receptima za burek i grah

tko ti je kriv što ne znaš kuhati, kao ni debele feministice

Neve wrote:

deda wrote:tema od debelim feministicama završi na receptima za burek i grah

tko ti je kriv što ne znaš kuhati, kao ni debele feministice

jebiga da nisu feministice znale bi kuhat, pa im hrana ne bi bila pizza delivery i burgeri, pa ne bi bile debele...

marcellus wrote:

deda wrote:tema od debelim feministicama završi na receptima za burek i grah

debele feministice ne znaju kuhati jer smatraju da to ponižava ženu, nije ona tu da kuha

da takva dopadne meni saka prvo bi joj uveo rezim lovca na mjesec dana, al bi smrsavila, a onda mjesec prisilnog tecaja kuhanja,
recep moje prabake,  dobila prabaka jednu od snaha, nece mala mrdnut a i nezna, stavila je baba na ucenje, ova skuha sebi al ne moze jesti dok baba ne proba i odobri,
ova skuha , baba proba i veli , joj cerce pa necu ja dat da se ti otrujes, i ode hrana u napoj, nakon dva tjedna jedenja kruha jer drugo nije smjela da jede dok ne pocne samostalno kuhat, mala dogurala do solidnog nivoa, i dan danas to spominje svojoj snahi

pismejker wrote:

govinda wrote:

pismejker wrote:Svi bacaju prvu vodu.Greska

kakva greska? Prvi put kad grah provrije kuhas ga 20 minuta i mijenjas vodu....

nikadf tzo ne radim,zasto ti bacas?

pa ja prvo grah ostavim cijelu noc namocenog, onda tu vodu prolijem i nalijem novu pa stavim da kuha, znaci sam grah, bez zacina, pa kad provri prolijem tu vodu, onda dodam zacine, luk, papriku, i stavim da se kuha u novoj vodi....pola povrca proprzim u tavi pa dodam kad voda provri..i onda dodam meso...

Neve wrote:

govinda wrote:sastojci ok manje vise, samo ne kontam sta ce ti vino u grah i zasto ga serviras nakon par sati? :) kod mene se grah kuha minimum 3 sata....

tako bi trebalo, ali ja to malo skratim, dodam mrvicu sode bikarbone pa se prije skuha i lakši je za probavu.. ideju sam prekopirala od Marca :)

 Koji ste vi fuseri.Grah da se ubrzava kuhati?Svetogrdje!!! Da bude laksi za probavu i ne napuhava vas,doda se prstohvat kima iliti kumina.

govinda wrote:

pismejker wrote:

govinda wrote:

pismejker wrote:Svi bacaju prvu vodu.Greska

kakva greska? Prvi put kad grah provrije kuhas ga 20 minuta i mijenjas vodu....

nikadf tzo ne radim,zasto ti bacas?

pa ja prvo grah ostavim cijelu noc namocenog, onda tu vodu prolijem i nalijem novu pa stavim da kuha, znaci sam grah, bez zacina, pa kad provri prolijem tu vodu, onda dodam zacine, luk, papriku, i stavim da se kuha u novoj vodi....pola povrca proprzim u tavi pa dodam kad voda provri..i onda dodam meso...

Oke,oke,jasno mi je,da promjenis vodu,ali pitam ZASTO to radite?

govinda wrote:

Neve wrote:

govinda wrote:sastojci ok manje vise, samo ne kontam sta ce ti vino u grah i zasto ga serviras nakon par sati? :) kod mene se grah kuha minimum 3 sata....

tako bi trebalo, ali ja to malo skratim, dodam mrvicu sode bikarbone pa se prije skuha i lakši je za probavu.. ideju sam prekopirala od Marca :)

soda bikarbona? E jebi ga sad...ogadi mi grah....

natrijev hidrogen karbonat ne mijenja ništa, nema nikakv učinak na grah

marcellus wrote:ovako izgledaju autorice članka,

inače zabavno je da se zovu bacon i baker

 Da smršavi 35-40 kila i da nema tetovaže, bila bi čak i zgodna.

govinda wrote:

Neve wrote:tako bi trebalo, ali ja to malo skratim, dodam mrvicu sode bikarbone pa se prije skuha i lakši je za probavu.. ideju sam prekopirala od Marca :)

soda bikarbona? E jebi ga sad...ogadi mi grah....

ma stavim samo mrvicu, soda je lagano bljutava i ne utječe na aromu graha, ni povrća

Neve wrote:

deda wrote:tema od debelim feministicama završi na receptima za burek i grah

tko ti je kriv što ne znaš kuhati, kao ni debele feministice

kuhati nije teško ako imaš dobar recept

Od povrca su dodaci,luk u glavici,paprika crvena,lovor,biber u zrnu,dva tri reznja cesnjaka.prije kraja se cesnjak i luk vade,a gustina se dobije,dugim kuhanjem i raspadanjem slabijih zrna samog graha.niakkvo jebeno brasno,kobasica dimljena ili neko drugo dimljeno meso se ,malo u posebnoj vodi ,10 minuta malo otkuha,pa se t+ocijedi i stavi u grah pol sata prije kraja kuhanja.Amen.da,netko sol,netko vegetu doda,po ukusu i malo crvene paprike praha

deda wrote:

govinda wrote:

Neve wrote:

govinda wrote:sastojci ok manje vise, samo ne kontam sta ce ti vino u grah i zasto ga serviras nakon par sati? :) kod mene se grah kuha minimum 3 sata....

tako bi trebalo, ali ja to malo skratim, dodam mrvicu sode bikarbone pa se prije skuha i lakši je za probavu.. ideju sam prekopirala od Marca :)

soda bikarbona? E jebi ga sad...ogadi mi grah....

natrijev hidrogen karbonat ne mijenja ništa, nema nikakv učinak na grah

čuva boje kod zelenog povrća i malo omekša grah, regulira kiselost, usto grah manje napuhava kad ima sode u njemu, na okus nema učinka

melkior wrote:
 Da smršavi 35-40 kila i da nema tetovaže, bila bi čak i zgodna.

a da ti spustiš kriterije?