Feministice imaju novi izgovor

govinda wrote:da cujem, kako spremas grah? :)

haha ubit će me graholjupci.. ja to s puno truda i miješanja, i nešto povrća.. prvu vodu naravno bacim, vino ide obavezno, malo pobrašnim, stavim jednu mrkvu, ponekad i korijen celera i peršina, papriku suhu i svježu, suho meso ili kobasice, skoro pola sata ga ustvari više dinstam nego kuham, nakon toga zalijem vodom i dokuham, na kraju ubacim česan češnjaka, mrvicu senfa, peršinov i lovorov list... i serviram nakon par sati 'ležanja' :)

Leviathan2 wrote:

maggie13 wrote:

Leviathan2 wrote:mene mrzi kuhat, jedino za grah imam zivaca :D

tzv. Kuhanje za pet dana :D
Srecom, ne jedem ga :0)

oo kad bi izdrzalo 5 dana, 2 maks, ja skuham za 4-5 dana al ove pokvarene izjelice odmah nanjuse, sad nam slavonka svaki petak skuha posebno grah za ponijet poslije posla, a i ona ga srihta onak da je postao famozan i puno ih se pokusava ubacit u odabrane

kad si darezljiv..sakrij i samo sebe namiruj :D
Slavonka,vam fino kuha..bit ce skembe ;P

Leviathan2 wrote:neznas razvuci tjesto, a kruva ti, pa ko tebe ozeni da mi znat

pa možda imam nekih drugih prednosti i kvaliteta

Leviathan2 wrote:

Neve wrote:

govinda wrote:

Neve wrote:

govinda wrote:Futrovane paprike nisu lose ali to moze napraviti svako...burek je vec izazov...

istina, the art of burek :D
mi obični amateri i šegrti znamo samo s kupovnim korama

ja cak ni to :) ali ga znam pojesti..kakve kupovne kore, dok se jufka ne razvije nije to burek :D

znam, ali tko će to razvlačiti, popuca, zalijepi se, na kraju se samo ubiješ u pojam da si loša kuharica i dođe ti da se rasplačeš :D

neznas razvuci tjesto, a kruva ti, pa ko tebe ozeni da mi znat

Nije udana,zivi na "divlje i u grijehu".. :D

Neve wrote:

Leviathan2 wrote:neznas razvuci tjesto, a kruva ti, pa ko tebe ozeni da mi znat

pa možda imam nekih drugih prednosti i kvaliteta

Manje definitivno nego Noor-kolegica

Neve wrote:

govinda wrote:da cujem, kako spremas grah? :)

haha ubit će me graholjupci.. ja to s puno truda i miješanja, i nešto povrća.. prvu vodu naravno bacim, vino ide obavezno, malo pobrašnim, stavim jednu mrkvu, ponekad i korijen celera i peršina, papriku suhu i svježu, suho meso ili kobasice, skoro pola sata ga ustvari više dinstam nego kuham, nakon toga zalijem vodom i dokuham, na kraju ubacim česan češnjaka, mrvicu senfa, peršinov i lovorov list... i serviram nakon par sati 'ležanja' :)

mda, ja ga slično radim ali bez vina.

koje vino stavljaš, bijelo?

pismejker wrote:Nije udana,zivi na "divlje i u grijehu".. :D

jao, evo stiže ćudoredna policija :O :D

Neve wrote:

govinda wrote:da cujem, kako spremas grah? :)

haha ubit će me graholjupci.. ja to s puno truda i miješanja, i nešto povrća.. prvu vodu naravno bacim, vino ide obavezno, malo pobrašnim, stavim jednu mrkvu, ponekad i korijen celera i peršina, papriku suhu i svježu, suho meso ili kobasice, skoro pola sata ga ustvari više dinstam nego kuham, nakon toga zalijem vodom i dokuham, na kraju ubacim česan češnjaka, mrvicu senfa, peršinov i lovorov list... i serviram nakon par sati 'ležanja' :)

sastojci ok manje vise, samo ne kontam sta ce ti vino u grah i zasto ga serviras nakon par sati? :) kod mene se grah kuha minimum 3 sata....

Neve wrote:

pismejker wrote:Nije udana,zivi na "divlje i u grijehu".. :D

jao, evo stiže ćudoredna policija :O :D

;D dakako.. :)))

tema od debelim feministicama završi na receptima za burek i grah

Ne baca se prva voda,time se ispere pravi okus.Vino nema sto u grahu raditi,brasno isto

Neve wrote:

govinda wrote:da cujem, kako spremas grah? :)

haha ubit će me graholjupci.. ja to s puno truda i miješanja, i nešto povrća.. prvu vodu naravno bacim, vino ide obavezno, malo pobrašnim, stavim jednu mrkvu, ponekad i korijen celera i peršina, papriku suhu i svježu, suho meso ili kobasice, skoro pola sata ga ustvari više dinstam nego kuham, nakon toga zalijem vodom i dokuham, na kraju ubacim česan češnjaka, mrvicu senfa, peršinov i lovorov list... i serviram nakon par sati 'ležanja' :)

jbte, kakav je to mambo dzambo, to nije jelo od graha, to je nesto sa dodatkom graha, 
dakle, nalijes vodu, ubacis ocisceni grah unutra, ako i ostane koji zizljiv nece bitno promjenit okus, pustis da prokuha i onda izlijes prvu vodu te nalijes cistu, naravno na laganini vatri i po mogucnosti na sporedu na drva, kad prokuha druga voda ubacis unutra suha rebrica , suhi spek, suho meso suhu govedino, nesto od tog sto imas pri ruci, moze i sirovo meso ali onda se mora malo uprzit na tavici,  kuhati lagano dok ne uvrije voda i tako tri puta, kad uvrije treci put provjeriti mekocu graha, grah mora biti mekan, to nije barilla tjestenina da mora biti al dente,  ako je grah mekan onda se napravi zaprska, znaci, u tavicu na ulje ili mast, bolje mast ili loj, se ubaci brasno i zaprzi skupa s alevu papriku, to se stavi u hrah i dobro izmijesa te servira sa ne previse ohladjenom pivom, preporucljivo za vrijeme kuhanja popit 2-3 male sljive za otvareanje apetita

deda wrote:tema od debelim feministicama završi na receptima za burek i grah

punjene paprike nisu bile dovoljno egzoticne :D

Svi bacaju prvu vodu.Greska

pismejker wrote:

Neve wrote:

Leviathan2 wrote:neznas razvuci tjesto, a kruva ti, pa ko tebe ozeni da mi znat

pa možda imam nekih drugih prednosti i kvaliteta

Manje definitivno nego Noor-kolegica

gle, ima jedna azerbejdžanska narodna koja kaže 'ne kudi konja kojeg nisi jahao' B-)

Neve wrote:

pismejker wrote:

Neve wrote:

Leviathan2 wrote:neznas razvuci tjesto, a kruva ti, pa ko tebe ozeni da mi znat

pa možda imam nekih drugih prednosti i kvaliteta

Manje definitivno nego Noor-kolegica

gle, ima jedna azerbejdžanska narodna koja kaže 'ne kudi konja kojeg nisi jahao' B-)

Naravno,naravno..Šalim se malo ;)

Neve wrote:

Leviathan2 wrote:neznas razvuci tjesto, a kruva ti, pa ko tebe ozeni da mi znat

pa možda imam nekih drugih prednosti i kvaliteta

hm,

deda wrote:tema od debelim feministicama završi na receptima za burek i grah

debele feministice ne znaju kuhati jer smatraju da to ponižava ženu, nije ona tu da kuha

marcellus wrote:koje vino stavljaš, bijelo?

po mogućnosti crno, bolji mi je okus, stavim oko 1-2 dl, tek da malo baci na 'lovački'

Leviathan2 wrote:

Neve wrote:

govinda wrote:da cujem, kako spremas grah? :)

haha ubit će me graholjupci.. ja to s puno truda i miješanja, i nešto povrća.. prvu vodu naravno bacim, vino ide obavezno, malo pobrašnim, stavim jednu mrkvu, ponekad i korijen celera i peršina, papriku suhu i svježu, suho meso ili kobasice, skoro pola sata ga ustvari više dinstam nego kuham, nakon toga zalijem vodom i dokuham, na kraju ubacim česan češnjaka, mrvicu senfa, peršinov i lovorov list... i serviram nakon par sati 'ležanja' :)

jbte, kakav je to mambo dzambo, to nije jelo od graha, to je nesto sa dodatkom graha, 

pa i meni ide uvijek više mesa nego graha (kila raznih vrsta suhog mesa na 60-70 deka graha, samo meso treba prvo iskuhat jer ispadne preslano)