Poslodavci se žale da ne mogu naći radnike pa traže uvoz radne snage

To je izmišljotina koju su plasirali četnici da bi još više Šiptara došlo u Hrvatsku živjet.

Nego znate li zašto su Albanci počeli tražiti da ih se zove Šiptarima?

Ostat će Kosovo prazno ...

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Nemoj gledat more, u ona dva mjeseca sezone sladoledi idu ko ludi, al evo, u mom selu je Šipac zatvorio zlatarnu, ostali su mu samo ćevabđinica, pekara, burekđinica i dućan s cipelama. Sad daje prostor od zlatarne u najam, sina je poslo u Švicarsku jer se malome ne da zajebavati s tim radnjicama po Balkanu, a misli da je nogometni talenat.

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Istina.Nemaju ni osnovnu a barataju novcem samo tako.

Triny wrote:

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Istina.Nemaju ni osnovnu a barataju novcem samo tako.

Iza toga stoje sati i sati teškog treninga s onim kuglama sladoleda kad ih baca ko Bruce Lee nunčake. Ova naša stoka uopće ne zna baratat kuglama, pola ih završi na lusteru pola kod mušterije na faci.
I onda još traže plaću. Zavrti pet kugli odjednom u zrak pa'š dobit pare.

Triny wrote:

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Istina.Nemaju ni osnovnu a barataju novcem samo tako.

Rade , i zapošljavaju svoje. Oni ne dižu štrajk jer su izrabljivani i ne zure na bus.  To je tajna prometa.

udba wrote:

Triny wrote:

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Istina.Nemaju ni osnovnu a barataju novcem samo tako.

Iza toga stoje sati i sati teškog treninga s onim kuglama sladoleda kad ih baca ko Bruce Lee nunčake. Ova naša stoka uopće ne zna baratat kuglama, pola ih završi na lusteru pola kod mušterije na faci.
I onda još traže plaću. Zavrti pet kugli odjednom u zrak pa'š dobit pare.

:)

udba wrote:

Triny wrote:

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Istina.Nemaju ni osnovnu a barataju novcem samo tako.

Iza toga stoje sati i sati teškog treninga s onim kuglama sladoleda kad ih baca ko Bruce Lee nunčake. Ova naša stoka uopće ne zna baratat kuglama, pola ih završi na lusteru pola kod mušterije na faci.
I onda još traže plaću. Zavrti pet kugli odjednom u zrak pa'š dobit pare.

E, nek se nauče prvo baratati kuglama sladoleda, zlata, da...

deda sindikalac wrote:

kaja wrote:

deda sindikalac wrote:

kaja wrote:

deda sindikalac wrote:
aha, imao je super briljantnu ideju, pa kad ona nije uspjela onda štedi na radniku...

zašto je otvarao ako nema zarade?

Tek je otvorio, kada nešto toga tipa tek otvoriš nemaš odmah posla. Stao je čovjek u jednu smjenu i trebao mu je radnik za drugu. Koliko bi ti dao placu tom drugom, ajde da vidimo? Koja je to cifra.

Onolika kolika je kod konkurencije. Koliku imaju plaću zaposlenici u Mlinaru, Dubravici, PanPeku...

Nema zarade zato što je tržište prepuno pekarni na svakom uglum, a ne zato što je tek otvorio, prijatelj ti je glup pa se gura u već zasićeno tržište, a onda su mu (ne)radnici krivi.

Glupi ljudi nikad ne nauče, a ne znaju ni razmišlati da predvide ishod svojih odluka.

I dalje seres, cifru?!

Kaže google da je kod konkurencije, Mlinar, Dubravica, PanPek.. oko 3.800kn

pa eto, on nudi 100 Eur manju plaću

Pa to ti je cca 3000 netto, eto. Isto znaci. Vidim koliko imas pojma.

kaja wrote:

Triny wrote:

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Istina.Nemaju ni osnovnu a barataju novcem samo tako.

Rade , i zapošljavaju svoje. Oni ne dižu štrajk jer su izrabljivani i ne zure na bus.  To je tajna prometa.

Dobro, zato im žene troše poskrivečke. I ne malo. I peru svekrima noge. Hvala, ne bih.

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

U biti ako nemaju prometa nemaju ni zaradu, prema tome ne mogu dati prodavaču sendviča 10 000 kn koliko on misli da je zaslužio a kurac ga boli za promet. Bilo ga ili ne njemu je 3 malo, on hoce 6. I to je to. Nespojeni s mozgom misle da su Bogom dani.

Triny wrote:

kaja wrote:

Triny wrote:

jastreb wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

Najuspješniji ugostitelji u Hrvatskoj su Šiptari. Što god Šipac uzme,pa bila to i najzabačenija rupa,on to pretvori u prometno mjesto. U to sam se uvjerio sto puta.

Istina.Nemaju ni osnovnu a barataju novcem samo tako.

Rade , i zapošljavaju svoje. Oni ne dižu štrajk jer su izrabljivani i ne zure na bus.  To je tajna prometa.

Dobro, zato im žene troše poskrivečke. I ne malo. I peru svekrima noge. Hvala, ne bih.

Čuj, ni ja. Ali to je tajna toga da svi dobro rade i imaju promet.

According to a study published in the Cornell Hospitality Quarterly, approximately 60 percent of restaurants fail within their first year of business.

If you are dreaming of becoming a restaurateur, you can increase your chances of success by honestly answering all of the questions proposed in this article, as well as checking off everything suggested below.



Below are five questions to ask yourself before starting a business:

Am I prepared to work way more than 40-hours a week?

Do I enjoy managing people?

Can I go without paying myself for months if needed?

How long do I want to run this business?

Who will take over the business if I no longer want to run it five, 10, 15 or 20 years from now?

In addition to these five questions, below are nine categories of business to address very closely before taking the leap into the exciting world of food and beverage.

It doesn’t matter if you want to open a large or small restaurant, a café, or a pub. All of the following categories and questions apply. Addressing each of the items below in detail will increase your chances of success.

Financials

Financials

Learn what financial performance to expect.
What is your plan to reach your sales projections?
How much money do you need to start the restaurant? How do you know?
How much money do you need to make in order to be profitable? How do you know?
Benchmarks (what to expect from your financials).

Location, location, location

Scout the right location, including who your neighbors are and will be.
Research what was in your location before you and why they are no longer there.
What restaurants in your area are successful and which are failures? Make sure you know and understand why.
What will your floor plan look like?
Will you own or rent your location?
Consult with the owners of the real estate in the same area you are opening your restaurant. What did you learn?
What kind of permits do you need?

Technology

What ordering system will you use?
How will you track inventory?
What accounting and payroll system will you use?
What business planning and financial management system will you use?

Competition

Research your competition fiercely. What did you learn?
How will you be better?

Secret sauce

Identify what you will do that no one else in your area is doing.
What will people say about your restaurant? Why will they come back?
What will your menu look like? Will it remain the same or change?

Advisors

Find a mentor who has “been there, done that”
Find the right accountant, CPA, bookkeeper, attorney, and so on.

Your team

What team do you need to run the restaurant? Kitchen manager, cooks/chefs, floor manager, trainers, hosts, waiters, bartenders, sales/marketing, and so on.
How many people do you initially need to open your restaurant? How will you train them?
What customer service culture will you create and how will you handle customer complaints?
How will you handle technology down time (ex: crash kits)?

Your patrons

Identify and research who will patronize your restaurant.
Who are they? Where do they dine now? How will you attract and retain them?
How will you handle slow times? (All restaurants experience seasonality, so plan appropriately for it.)

Equipment and supplies

What kind of ovens and refrigeration will you need?
Where will you source your food and equipment?
How will you store it to keep it fresh?
How much shrink is normal for your restaurant type?
That may sound like a lot of questions but the truth is, they’re going to be things you do have to deal with as you start, run, and grow your restaurant business.

Think carefully about each area before you get going. Above all, make sure to talk to people in the industry and in your area. Read reports, stay up-to-date with the latest news, and make sure to map out a plan.

http://articles.bplans.com/39-things-to-ask-yourself-before-starting-a-restaurant/

http://www.bplans.com/restaurant_cafe_and_bakery_business_plan_templates.php

asilovski wrote:

kaja wrote:

Gnječ wrote:

kaja wrote:

jastreb wrote:
Kod nas je dnevnica oko 300 Kuna. Kakvih 100 Kuna? Pa ni u Slavoniji radnici ne rade za 100 Kuna. Ali kako dulje radiš,onda nekog vraga i naučiš i gazda često radniku i s vremenom poveća dnevnicu.

Ne možeš ti mene plaćat  danas,kad recimo znam žbukati i još nešto,plaćat kao pred tri-četiri godine kad sam znao samo miješati beton i žbuku.

Ali raditi cijeli dan za 100 Kuna...To još nisam čuo.

Ma lažu, 4, 5 000 imaju mjesečno minimalno. Ako su prijavljeni jos na to im poslodavac placa  par tisuća za doprinose.  Plus imaju i trniglt u tim djelatnostima sigurno 1-2000 ali to je njihova stvar. 
Tako da im se ne radi a i ljubomorni su po prirodni. Njima je zlo jer tamo neki pero peric ima restoran a oni su konobari.

PLATITE radnike jebem vam boga hrvatskoga da vam jebem, tražite sve moguće uzroke zaštp ljudi ne će raditi ali jedan i jedini uzrok ne želite prevaliti preko vaših prokletih rvackih žvalja: PLATI RADNIKE!!!!!

A koliko bi ti to da se plati npr konobara za mjesec dana, kolika je to cifra?

slamarica i dvije repe, hehehe Kajica sa svojom čivavom piša po sirotinji

Sirotinja ja gadna stocina. Uglavnom. Mojoj baki iz Dalmacije kada su joj partizani otimali žito, kuće, krave,zemlju trčali su otimati, najviše su zurili oni koje je hranila jer ih je zalila. Tako da jebem ja sirotinju.

kaja wrote:

deda sindikalac wrote:

kaja wrote:

deda sindikalac wrote:

kaja wrote:
Tek je otvorio, kada nešto toga tipa tek otvoriš nemaš odmah posla. Stao je čovjek u jednu smjenu i trebao mu je radnik za drugu. Koliko bi ti dao placu tom drugom, ajde da vidimo? Koja je to cifra.

Onolika kolika je kod konkurencije. Koliku imaju plaću zaposlenici u Mlinaru, Dubravici, PanPeku...

Nema zarade zato što je tržište prepuno pekarni na svakom uglum, a ne zato što je tek otvorio, prijatelj ti je glup pa se gura u već zasićeno tržište, a onda su mu (ne)radnici krivi.

Glupi ljudi nikad ne nauče, a ne znaju ni razmišlati da predvide ishod svojih odluka.

I dalje seres, cifru?!

Kaže google da je kod konkurencije, Mlinar, Dubravica, PanPek.. oko 3.800kn

pa eto, on nudi 100 Eur manju plaću

Pa to ti je cca 3000 netto, eto. Isto znaci. Vidim koliko imas pojma.

3800 netto je 3000 netto? Isto je?

ni ti ni tvoj prijatelj ne znate zbrajati, ne znate napraviti običnu bilancu troškova i očekivanih prihodađ

debili i trebaju propasti, iz jednostavnog razloga jer su glupi, nije biznis za budale

kaja wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

U biti ako nemaju prometa nemaju ni zaradu, prema tome ne mogu dati prodavaču sendviča 10 000 kn koliko on misli da je zaslužio a kurac ga boli za promet. Bilo ga ili ne njemu je 3 malo, on hoce 6. I to je to. Nespojeni s mozgom misle da su Bogom dani.

Imaju prometa, ali nakon svega mu ostane 6000 kn. Imam i ja jednog koji je ganjao pečenjaru, ostalo mu je nakon svega 6000, nakon doprinosa mu ostane nekih 4 i nešto, knap pet. Zaposlit može nekoga samo na crno i to za 1000 kuna, što je, složit ćemo se usprkos svemu malo. Zatvorio je jer je reko da mu je pun kurac visit tamo plus dostavljat za 4 soma i nešto i petkom i svetkom, bez godišnjeg bez ičega. Pazi, on je gazda, ako gleda gazdaričine cipele, onda gleda cipele svoje žene i svoj auto. Nije valjda i on ljenčina.

udba wrote:

kaja wrote:

udba wrote:Ustvari svi vlasnici koji su zatvorili radnje zbog malog prometa su nezahvalne ljenčine koje čak same ni za sebe ne bi radile.

U biti ako nemaju prometa nemaju ni zaradu, prema tome ne mogu dati prodavaču sendviča 10 000 kn koliko on misli da je zaslužio a kurac ga boli za promet. Bilo ga ili ne njemu je 3 malo, on hoce 6. I to je to. Nespojeni s mozgom misle da su Bogom dani.

Imaju prometa, ali nakon svega mu ostane 6000 kn. Imam i ja jednog koji je ganjao pečenjaru, ostalo mu je nakon svega 6000, nakon doprinosa mu ostane nekih 4 i nešto, knap pet. Zaposlit može nekoga samo na crno i to za 1000 kuna, što je, složit ćemo se usprkos svemu malo. Zatvorio je jer je reko da mu je pun kurac visit tamo plus dostavljat za 4 soma i nešto i petkom i svetkom, bez godišnjeg bez ičega. Pazi, on je gazda, ako gleda gazdaričine cipele, onda gleda cipele svoje žene i svoj auto. Nije valjda i on ljenčina.

pa to ja i govorim, 1000 kuna je malo a na crno svakako nije u redu. ali ne mogu očekivati ne znam koliko lovu i plaću za rad u pečenjari u kojoj nema tako puno posla. tako da te plaće oko 3,5 000 u takvim djelatnostima za jednu smjenu su onakve kakve su okolnosti. nerealno je očekivati više jer tu nema zarade.

kaja wrote:pa to ja i govorim, 1000 kuna je malo a na crno svakako nije u redu. ali ne mogu očekivati ne znam koliko lovu i plaću za rad u pečenjari u kojoj nema tako puno posla. tako da te plaće oko 3,5 000 u takvim djelatnostima za jednu smjenu su onakve kakve su okolnosti. nerealno je očekivati više jer tu nema zarade.

Ovisi, na prometnom mjestu ima zarade i onda daš nekome tko visi za pultom više. Ili mijenjaš svakih 10 dana ljude. Ako radnik promijeni u sezoni 10 lokala vjerojatno je problem u njemu, ako ugostitelj mijenja svakih 10 dana konobara, a ovaj do njega ima po pet godina istu ekipu onda je problem u njemu. Tu sad idemo dedi s vodom na mlin što nerado priznam jer ga mrzim, a on kaže da ako ti je posao zakurac, onda kritiziraš svoj poslovni model, a ne ljude koji bi trebali raditi badava da bi ti imao računicu.

kaja wrote:

asilovski wrote:

kaja wrote:

Gnječ wrote:

kaja wrote:
Ma lažu, 4, 5 000 imaju mjesečno minimalno. Ako su prijavljeni jos na to im poslodavac placa  par tisuća za doprinose.  Plus imaju i trniglt u tim djelatnostima sigurno 1-2000 ali to je njihova stvar. 
Tako da im se ne radi a i ljubomorni su po prirodni. Njima je zlo jer tamo neki pero peric ima restoran a oni su konobari.

PLATITE radnike jebem vam boga hrvatskoga da vam jebem, tražite sve moguće uzroke zaštp ljudi ne će raditi ali jedan i jedini uzrok ne želite prevaliti preko vaših prokletih rvackih žvalja: PLATI RADNIKE!!!!!

A koliko bi ti to da se plati npr konobara za mjesec dana, kolika je to cifra?

slamarica i dvije repe, hehehe Kajica sa svojom čivavom piša po sirotinji

Sirotinja ja gadna stocina. Uglavnom. Mojoj baki iz Dalmacije kada su joj partizani otimali žito, kuće, krave,zemlju trčali su otimati, najviše su zurili oni koje je hranila jer ih je zalila. Tako da jebem ja sirotinju.

Što bi to po tebi bila sirotinja? Tko sve spada u tu kategoriju?

udba wrote:

kaja wrote:Ako radnik promijeni u sezoni 10 lokala vjerojatno je problem u njemu, ako ugostitelj mijenja svakih 10 dana konobara, a ovaj do njega ima po pet godina istu ekipu onda je problem u njemu. 

točno. uglavnom su ti konobari koji imaju u radnom stažu od 5 godina 20 poslodavaca. pa ti vidi u kom je problem. zna biti i u poslodavcima naravno ali uglavnom ti je ova prva varijanta. 
deda je u banani, samo laprda nešto i nema veze sa stvarnošću.