Zbogom domaćoj raštiki, bobu i rajčicama! Ako prođe novi zakon o sjemenu jest ćemo ‘plastično‘ povrće iz trgovačkih centara

MaximusDecimusMiridije wrote:

Legendovich wrote:

MaximusDecimusMiridije wrote:Istina istina. Kod nas u Neretvi svi desetljecima sade iskljucivo izvorno i bez aditiva,pesticida itd 

jebote,ostavish kilu ovog i onog paradajza,uzmesh sjeme i imash za bujnu iducu godinu..

jedini jest bed da takvi paradajz bez zastite ne moze vise podnijeti balkansku klimu,narocito u RH

Da ti budem iskren ni ne volim uopce ulaziti u rasprave o tome kad ljudi generalno krenu pricati o tome sto je izvorna hrana ili domaca itd...obicno to bude komedija samo ako mrvicu covjek ispod povrsine procacka 

domace je krivi naziv..Stare sorte je onaj pravi..

Stare recepture...

https://www.etsy.com/market/rare_tomato_seeds

Gnječ wrote:

marcellus wrote:To domaće povrće i domaća hrana je najveća prijevara koja postoji, iza "ekološkog uzgoja"

nounari su teroristi. ne pričamo o tome teroristo.  ako nisi razumio treba te streljat. ako namjerno mutiš izvor treba te streljat.

kaznit novcano a zatim biti streljani 
no dobro ipak nije optuzio pupovca i kamalu za urotu protiv nevinih zemljoradnika HR , napreduje

marcellus wrote:To domaće povrće i domaća hrana je najveća prijevara koja postoji, iza "ekološkog uzgoja"

nije bitno, nema sta birokracija hyper regulirati sta tko moze saditi sta ne

nish..Ima Miha da sadi sto mu prijatelji iz Monsanta kazu da smije..ostalo-gešperovano...eto,sve najbolje dolazi iz Jamerike...

Legendovich wrote:

MaximusDecimusMiridije wrote:

Legendovich wrote:

MaximusDecimusMiridije wrote:Istina istina. Kod nas u Neretvi svi desetljecima sade iskljucivo izvorno i bez aditiva,pesticida itd 

jebote,ostavish kilu ovog i onog paradajza,uzmesh sjeme i imash za bujnu iducu godinu..

jedini jest bed da takvi paradajz bez zastite ne moze vise podnijeti balkansku klimu,narocito u RH

Da ti budem iskren ni ne volim uopce ulaziti u rasprave o tome kad ljudi generalno krenu pricati o tome sto je izvorna hrana ili domaca itd...obicno to bude komedija samo ako mrvicu covjek ispod povrsine procacka 

domace je krivi naziv..Stare sorte je onaj pravi..

Okej, ali što znači stara sorta?

Ljudi kroz stoljeća usavršavaju sorte križanjem, dodavanjem aditiva,različitih vrsta gnjojiva,tla,minerala,... oduvijek se to radilo, puno prije je prvi laboratorij i zaživio kao takav. Pazi nešto, ne postoji danas niti jedno sjeme kako ga god netko predstavio kao domaće,kupovno,izvorno,... koje nije prošlo kroz barem nekoliko desetaka prilagodbi,promjena,... i to govorim samo o uplitanju samih ljudi u rast istoga. Evo da pojednostavljeno...netko koristi 3 godine jednu vrstu gnjoja...iskenjala krava. Onda dođe netko drugi i veli..."ja ti mješam govna od krave i praseta pa mi u svakome krompiru kilogram"   . I od sljedece godine i ovaj prvi tako radi a onaj izvorni pristup i izvorni oblik ode u zaborav. Oduvijek se tako radilo, samo zato sto sada to rade ljudi u kutama ne znači da je puno drukčije.

Meni je posebni cirkus kad netko iz doline baš krene govoriti o izvornome, starim sortama i slično...pa jebemti rebra mi pucaju od smjeha. Kakvo hebeno izvorno....sadi se jedno 15 sorti kristal salate, isto toliko rajčice, maslina ima 4-5 vrsta barem. O ostalome da i ne govorim. Znaš što je dole autohtono? Ništa skoro....Šipak eventualno :D . Skoro sve od poljoprivrede što postoji igdje je od nekuda došlo. Sve sorte vinove loze koje se uzgajaju su proše toliko promjena i prilagodbi samoga ploda ovome što imamo danas, to što se netko naslikaje u mornarskim majicama i plati nekom alkoholičaru od 70 godina da promatra stablo masline kao da gleda playboy prvi puta ne znači da se radi o nečemu što je isto od kada postoji čovjek. 

Ako ćemo pak u dublju filozofiju ok...eno rajčice spomenu ih ti. Koliko u prošlost ćemo ići da bismo nešto nazvali autohtonim pošto su rajčice na kontinent došle u 16-om stoljeću otprilike. I trebalo joj je dobrih dva-tri stoljeca da uopce postane dostupna sirim masama. Kod nas je skoro nisi ni mogao naci ni na selu nigdje do 50-ih godina proslog stoljeca. Izuzetak obalni gradovi, mahom bivse talijanske kolonije gdje se ona sadila jer je tamo bila popularna ovdje je pun kiki kasnije zazivjela. I to prvo u vidu konzerviranih rajcica tek su se onda krneule saditi ove kakve danas imamo. Tesko je to za prihvatiti ali je tako. Sto se povrca samoga tice danas recimo sto se jede i recimo sto se jelo prije 100 godina....tesko da bi se moglo pronaci puno toga sto bi se naslo u jelovniku jednih i drugih. Svijet ide dalje pa tako ide i razvoj povrca i kultura povrtnih. Koliko je to dobro ili nije to je diskutabilno ali ove pizdarije koje se pisu da ce se zabraniti izvorno mi idu na jetru jer izvorno skoro da i ne postoji. Nekome je nesto izvorno jer on to tako sadi zadnjih 30 godina pa to podrazumjeva nekakvom vlastitom bastinom ili sto ja znam. Pa evo ti mandarina koju vole ovdje spominjati recimo. Jel to izvorno? Je moj qrac. Još donirao sadnice Aleksa Karadjordjevic jebote   . Pa onda mahunarke? Većina mahunarki ovdje skoro da nije ni rasla nikada, sada se sade masovno. Ali nekada davno? Jok. Grah? Jamerika   . Znaš odakle su sorte graha koje se sade danas kod nas? Ima jedno 40 sorti. Koja je izvorna,domaca, stara sorta? Jeruzalemska? Berggold? Patagonia Peruana?   . A onda tek dolazimo do gnjojenja, pa onda tretiranja samih biljaka...zaštite,polijevanja ovim ili onim. Koliko se zadrži izvornost same biljke i koliko je zaštićena od tih prljavih modifikacija i upljitanja prokletih laboratorija ukoliko zasadiš eh...izvornu sortu   pa je se onda zagnjoji kemijskim gnjojivom? 

Ljudi si uvijek pronađu prečace kad razmišljaju o tome svemu i nije to za zamjeriti. Ali bjesniti radi nečega jer se eto kao oduzima tradicionalno i izvorno ukoliko ljudi sami nisu sigurni što je točno tradicionalno i izvorno je komedija samo po sebi.

debotoijusto wrote:

Gnječ wrote:

marcellus wrote:To domaće povrće i domaća hrana je najveća prijevara koja postoji, iza "ekološkog uzgoja"

nounari su teroristi. ne pričamo o tome teroristo.  ako nisi razumio treba te streljat. ako namjerno mutiš izvor treba te streljat.

kaznit novcano a zatim biti streljani 
no dobro ipak nije optuzio pupovca i kamalu za urotu protiv nevinih zemljoradnika HR , napreduje

ćutim da će uskoro poteći krvi više nego što u Savi ima vode.

MaximusDecimusMiridije wrote:

Legendovich wrote:

MaximusDecimusMiridije wrote:

Legendovich wrote:

MaximusDecimusMiridije wrote:Istina istina. Kod nas u Neretvi svi desetljecima sade iskljucivo izvorno i bez aditiva,pesticida itd 

jebote,ostavish kilu ovog i onog paradajza,uzmesh sjeme i imash za bujnu iducu godinu..

jedini jest bed da takvi paradajz bez zastite ne moze vise podnijeti balkansku klimu,narocito u RH

Da ti budem iskren ni ne volim uopce ulaziti u rasprave o tome kad ljudi generalno krenu pricati o tome sto je izvorna hrana ili domaca itd...obicno to bude komedija samo ako mrvicu covjek ispod povrsine procacka 

domace je krivi naziv..Stare sorte je onaj pravi..

Okej, ali što znači stara sorta?

Ljudi kroz stoljeća usavršavaju sorte križanjem, dodavanjem aditiva,različitih vrsta gnjojiva,tla,minerala,... oduvijek se to radilo

Maxo,pojednostavi si..ovo sto si nabrojao je manipuliranje prirodnim genetskim krizanjem,koje ne uklanja prirodne osobine,nego ih dopunjuje i obogacuje..,gdje nije covjek svoje prste umjesao..i sve dok hrana ima onaj pravi prirodni miris ili okus,to je,nasljedje onoga sto bi rekli stare sorte..
Početak genetskog uplitanja covjeka je obiljezio gubitak na svojstvima,u biti primarnim za "mamnjenje" konzumatora,mirisa i okusa..Danas je primarno,da "roba" je otporna na stajanje,dakle normalni prirodni paradajz,onaj od "starih" sorti,moze biti cvrst par dana kad se ubere,svaki dan polako gubi na cvrstoci..ali ne i na slasti..no to trzistu,odnosno proizvodjacima ne odgovara..oni bi da paradajz ubrni u ducanima moze stajati sto duze..ubcuju se u paradajz riblji geni,i tko zna sto sve ne..miris ukus,pisi propalo..nema toga vise..ova svapska plastika,je zivi uzas,koji dolazi iz plastenika..bilo je kratki period neka cherry sorta iz Nizozemske,cak je imala i fini miris i imala slatkokiseo ukus..ali pola kile,pa skoro pa dva ojra..

genetska manipulacija j ono sto unistava izvorni kod,i unistava karakteristike voca i povrca..sve da bude otpornije na atmosferalije,i da sto duze moze stajati na trzistu..

AssadNaPodmornici wrote:

marcellus wrote:To domaće povrće i domaća hrana je najveća prijevara koja postoji, iza "ekološkog uzgoja"

nije bitno, nema sta birokracija hyper regulirati sta tko moze saditi sta ne

istina, ali moj komentar se odnosio na mit o "zdravom iz domaćeg uzgoja". Jebate pa te babe picekima stavljaju deset puta više antibiotika u hranu neg Belje i potpuno pogrešno i često pretjerano špricaju voće, jer jednostavno ne znaju. U većim kombinatima ipak rade neki ljudi koji se kuže, a kmetovi rade kak im paše, u biti nitko im niš ne kontrolira a varaju di stignu

marcellus wrote:

AssadNaPodmornici wrote:

marcellus wrote:To domaće povrće i domaća hrana je najveća prijevara koja postoji, iza "ekološkog uzgoja"

nije bitno, nema sta birokracija hyper regulirati sta tko moze saditi sta ne

istina, ali moj komentar se odnosio na mit o "zdravom iz domaćeg uzgoja". Jebate pa te babe picekima stavljaju deset puta više antibiotika u hranu neg Belje i potpuno pogrešno i često pretjerano špricaju voće, jer jednostavno ne znaju. U većim kombinatima ipak rade neki ljudi koji se kuže, a kmetovi rade kak im paše, u biti nitko im niš ne kontrolira a varaju di stignu

majketi ali ga ti bulazniš.
kao i priče o zagorskom vinu, a sjever hrvatske ima najkvalitetnija vina.

od bivše starci imaju pokraj samobora klet. uz klet i vinograd i vrt.
u vinogradu samo šardonej i graševina, tast tretira točno kako je propisano.
lokao si njegovu rekuperažu. i divio se okusima, običnog vina.
u vrtu uzgajaju klasično povrtnice, nasad kupina, malina jagoda.
u podnožju vinograda šljive jabike i kruške.
doma uz kuću jabuke i kruške, vrt i 12 kokoši koje ne bi smjeli imati jer je smb grad, ali susjedima ne smeta.
ne koriste nikakve preparate.
osim kaj šljive i kruške tast namaže s mješavinom vapna, soli i modre galice.

i većina susjeda radi isto. i ima slično vinograd za sebe i vrt za sebe.

i ti opet pišeš pizdarije. 
danas kumica koja prodaje višak mora imat 150 certifikata o ispravnosti.

a likovi kao što si ti, pa razni ravnozemljaši, pa šricaju nas iz aviona, pišete gluposti.

(btw ti si jednom napisao kako je svo voće i povrće jednake veličine, a da nisi uopće pogledao kvalifikaciju-zato ne seri bzvz)