Uskrs

Što ćete spremati za Uskrs ove godine?
Radite li sirnice/pince?


I jel tko zna gdje sve ima kupit aroma ruže?
Čini se da ju je lokalna pekara prestala proizvodit i zamijenila aromom "Sirnica".

Uf bas sam neki dan o ovome razmisljala.
Nemam pojma.
Otvorena sam za sugestije...

Eee mramornI je decko htio!

Pala je odluka danas za mramorni kolac I kolac metar

Ja mislim da ću ove godine onu finu, al jednostavnu i brzu sirnicu s jabukom, koja se diže 2 sata...

pravim orahnjaču, tortu, kolače po želji i sirnice.. međutim, kako me starost jamlja zaboravila sam neki štos i zadnje dvije godine mi ostanu sirove u sredini.. pokušat ću i ove godine ali ću tijesto podijeliti na manje komade.. umjesto arome ruže koju više nigdje ne vidim stavljam aromu kruškovca...

Možda ti starost jamlja pećnicu, a ne tebe...
Meni u pećnici u ovom stanu sve uspije, u majke mi je znalo dosta stvari ispadat čudno ili polusirovo, a zapravo je neki grijač otišao...

Na koliko ih pečeš? Ja nastojim na ne više od 160, jer u protivnom budu izgorene izvana, sirove iznutra.

E i pola vremena možeš peći s folijom preko, ako ostaju sirove u sredini.

Ukratko, kad sam počela peći malo manje sirnice, pola vremena s folijom-pola bez i na cca 160 stupnjeva, skužila sam da ispadaju super.
Ali ne premale ipak, jer se onda osuše i budu bezveze.

Ti si daleko iskusnija domaćica, pa sad ispada da ti pametujem, al ovo meni uspijeva.


I ne mogu prežalit aromu ruže. Baš ću je danas i sutra potražit, pa javim ako nađem...

http://www.slatkopedija.hr/pandoleti/

Joj i njih sam prošlih godina radila, baš volim pandulete. Ove godine ipak samo sirnice i to ove najjednostavnije, ne mogu dugo stajat na nogama.

Zagy sta ces ti peci?
imas uvijek zanimljive kombinacije, kao i med...

Pronašli aromu ruže!


Proizvodi ih pekara Biškić, tako da ne znam prodaje li tko njihove proizvode kod vas sjevernije. Moguće da ih čak ima u Konzuma...

medication wrote:Pronašli aromu ruže!


Proizvodi ih pekara Biškić, tako da ne znam prodaje li tko njihove proizvode kod vas sjevernije. Moguće da ih čak ima u Konzuma...

ja sam južnije 
mogla bih pogledati u Konzuma...
a što se tiče sirnica lako je moguće da sam pogriješila u temperaturi pečenja jer ih stavljam u zagrijanu pećnicu na 180
čim ne piše u receptu to je moja uobičajena temperatura  pečenja kolača 
moja je baka pekla mandulete, a manduleti se zovu po mendulama - bajamima.. ovdje kod nas na jugu...

Kada cete krenuti peci uskrsnje kolace?

Metilda ja sam mislila da si ti slavonka

Ja sam isto bila uvjerena da je negdje sjevernije dosta od mene...

U subotu vjerojatno.

ima nešto u tim blagdanima. nađe se ekipa, klopa. starog ću nafukat da napravimo sarmu i štrudlu za kasnije.

PhoebeBuffay wrote:Kada cete krenuti peci uskrsnje kolace?

Metilda ja sam mislila da si ti slavonka

iz Metkovića sam.. :)
napisala sam negdje da smo se muž i ja sasvim opredijelili za dalmatinsku kuhinju, puno lešade i povrća na maslinovom ulju..
a kolače ću peći u petak i subotu, jedino muffine za zeta u ponedjeljak ujutro.. ja sam pažljiva punica 

Blago zetu :)

Evo, rezultat na kraju je 5 sirnica i kako nisam znala što s bjelanjcima, napravila kolač od bjelanjaka- u obliku kuglofa:

https://recipeci.com/kolac-od-bjelanjaka-kandiranim-vocem/20626/

Neobičan je, ali fin.

Naaajsss

Napravila sam zebrastI mramorni ali je dio decko pojeo, dio uzeo za marendu i jutros sam dala bratu da uuzme

super vam je sve ispalo. :) ja sam ove godine baš imala peh.. sirnice su se za promjenu prepekle a orahnjača ostala sirova u sredini... srećom mojim termitima to ništa ne smeta ali ja sam nezadovoljna...