Danas kuham...

Kupila sam neko sitno tijesto,karfiol izmrvila sitno....pomiješala,dodala sitno isjeckani špek ...uzela sam neki bijeli umak za nabujke,ukuhala ga u vrhnje za kuhanje pomjesanog s vodom,prelila ovo u vatrostalnoj umakom i posula ribanim sirom....pekla oko 30-40 min na 200°C

zvuči ukusno, trebam znači samo malo bolje pogledati po policama u trgovini mada pretpostavljam može stati i bešamel koji sama napravim? a kakvo si tijesto stavila? je li to tjestenina? :)

Da,može i bešamel....tjestenina da,crviće sam ja integralne stavila....

pommes i pureca snicla iz lidla.

svinjske iznutrice (srce i jetricu) na lovački način s njokima (njoke su kupovne, gnjavaža ih je praviti)

Tortilje od kukuruza sa junetinom
Bijeli umak
Ljuti umak

Kako ljuti umak radiš?

kuvani krumpir ismjesan sa paprikom u prahu i lukom sjecenim na dva milimetra kratko u tavi gulas marke podravka.

Oj vegice.

Odledim domaci sos od pomidora.

.

Ubacim sitno isjeckan luk na mrvu ulja. Nakon par min dodam papriku( 2 babure ili rog, sitnije isjeckane) i chilli papriku (ovisi koliko zelis da bude jako, ljuto).
To sve prodinstam kratko te polijem sosom.
Nakon pet min dodam zgnjecen cesnjak (manji).
I to ti je to. Ponekad ubacim i mrvu origana.

Ako ostane sta, zaledim :D

Naravno malo i posolis :)

Hvala!

Dimljeni filet brancina
Divlja riža sa prokulicama i pestom

raštika sa dimljenim i svježim rebarcima
za desert pita od višanja koje sam ljetos zamrznula..

Pizza sa tunom

nisam jela s tunom ali jesam sa slanim srdelama - moja omiljena..
ovih dana uglavnom pečemo meso - varijante - roštilj - pećnica- jako je hladno a dečki su uglavnom u brdu i pilaju drva za loženje.. danas ću uz pečenu sinjsku glavu i piletinu skuhati brokulu i bijeli kupus podu'je, a u pečenje ubaciti dosta muškatne tikve... 
još nisam počela peći božićne kolačiće, na kraju ću ostati samo pri orahnjači i torti od lješnjaka...

Kupila kovrčavi kelj Sad gledam što da napravim s njim danas

Vegvísir wrote:Kupila kovrčavi kelj Sad gledam što da napravim s njim danas

obožavamo kelj s rižom.. napravim zapršku s brašnom, na nju stavim prokuhani kelj i dodam rižu i doooobro začinim ljutom paprikom.. prste polizat...

Hvala na ideji!

Dosad sam uvijek kuhala samo s običnim keljom, ovaj kovrčavi mi je novina

Kovrcavi ili obicni, razlika mi nije drastiĆna. Kovrcavi, na engleskom 'kale', bitno drugacije izgleda od azijskog. Evo linka - kovrcavi se preporuca za zelene sokove...

http://blog.vecernji.hr/silvija-kolar-fodor/kovrcavi-kelj-zimska-poslastica-4125

Super! Danas sam ga ubacila malo u blender zajedno s bananom, baby špinatom, mangom, jabukom, cimetom, lanom, suncokretom, goji bobicama uz malo vode i bio je jako fin sokić.

Hvala, dala si mi ideju za blendanje. I ja cesto dodam baby spinat, ponekad malo krastavca, limun skoro uvijek.