Danas kuham...

Dolazi ekipa, idemo na rostikj

Juha od mrkve i đumbira, krumpir salata i polpete od tikvica

Varivo od leće

Enchiladas

Juha od mrkve i đumbira, baš mi paše ovih dana. Uz to radim pečeni krumpir i pečenu crvenu papriku rogu.
Ostatak familije će sebi napraviti i odreske od puretine.

Sutra bih mogla vege curry i rižu, da riješim kokosovo mlijeko što imam ovdje jer znam da je mala vjerojatnost da će kad odem moji nešto s njim kuhati.

Ne znam sto jos imas od sastojaka. Evo ja nedavno isprobala ovo: http://minimalistbaker.com/kale-sweet-potato-curry/ Yum!

Thanks, izgleda super!

Jedino što ovdje nisam nigdje vidjela kupiti baš kale, ono što se kod nas prodaje pod kelj je, u principu, savojski kupus. Al' pretpotstavljam da ne bi trebala biti neka velika razlika...

Inače volim raditi varijante curryja s cvjetačom i slanutkom... našto poput ovog na linku ispod, samo što još ponekad dodam i krumpir ili batat

http://ohmyveggies.com/recipe-cauliflower-chickpea-coconut-curry/

Vegvísir wrote:Thanks, izgleda super!

Jedino što ovdje nisam nigdje vidjela kupiti baš kale, ono što se kod nas prodaje pod kelj je, u principu, savojski kupus. Al' pretpotstavljam da ne bi trebala biti neka velika razlika...

Inače volim raditi varijante curryja s cvjetačom i slanutkom... našto poput ovog na linku ispod, samo što još ponekad dodam i krumpir ili batat

http://ohmyveggies.com/recipe-cauliflower-chickpea-coconut-curry/

Mozes spinat umjesto kale-a probat, ova verzija kale-a na fotki samo je izgledom slicna kelju, ali ne i okusom. Na zalost, alergicna sam na slanutak, lecu, soyu, grah etc, pa mi je bas pasao ovaj resipi s cashew nuts. Ovo je vise Thai varijanta curry-ja, a volim i indijski - to je prvi curry koji sam naucila. Hvala na linku, chickpeas cu zamijeniti cashew nutsima. 

Skuzila sam da volis slanutak. I ja sam cesto radila humus, ali, no more.  Prebacila sam se na guacamole. 

Evo probaj ovaj Coconut Red Curry With Chickpeas kad ti bude zgodno: http://minimalistbaker.com/coconut-red-curry-with-chickpeas/ . 

Ovo mi je i jedno i drugo o-d-l-i-c-n-o! http://www.eat-yourself-skinny.com/sweet-and-spicy-sweet-potato-fries/ & http://minimalistbaker.com/mediterranean-baked-sweet-potatoes/ (umjesto persina koristim list korijandera).

Probat ću verziju sa špinatom umjesto tog kovrčavog kelja, ako ne sutra, onda kad se vratim iz posjeta familiji. Nažalost, dosta su kruti i nefleksibilni po pitanju kulinarskog eksperimentiranja tako da kad navratim kod njih, te granice pomičem polako i oprezno. 

Na sve grahorice si alergična? Baš šteta.  Ja sam im se kao dobrom izvoru proteina najviše okrenula nakon što sam prestala jesti meso. Slanutak mi je najdraži, pogotovo u hummus i falafel verziji. Jedino, nažalost, moram izbjegavati soju (a volim dimljeni tofu! ).
Ali ni dobar guacamole definitivno nije za baciti. Ili narezani avakodo za vege verziju sushija 

Hvala na receptićima, spremljeni su! 

P.S. Baš gledam malo po ovoj Minimalist Baker stranici i jako mi se sviđa što vidim

bome, i meni se svidjaju recepti :)

browsajte, kuhajte i uzavajte, curke! 

Cannelloni punjeni sirom i spinatom. Receptor ovdje: http://diethood.com/cannelloni-stuffed-with-spinach-and-cheese/ 

Tortilje sam punia svježim sirom i ribanim tikvicama, prelila vrhnjem i sirom i zapekla...

dudette wrote:Cannelloni punjeni sirom i spinatom. Receptor ovdje: http://diethood.com/cannelloni-stuffed-with-spinach-and-cheese/ 

Messo???

danas brze lazanje, savrsene za ljude poput mene koji ne vole gubit vise od pola sata u kuhinji :D

Priprema hrane je svetinja..Kakvo gubljenje vremena..???

betty.boop wrote:danas brze lazanje, savrsene za ljude poput mene koji ne vole gubit vise od pola sata u kuhinji :D

Fora ideja, mogla bih napraviti veggie verziju na ovaj način

A i oni cannelloni gore koje je bila stavila dudette izgledaju sasvim fino

Danas sam radila tjesteninu s šalšom u koju sam dodala tikvicu, crvenu papriku i crveni grah

Prekul su mi ove okrugle tikvice

cannelloni su bili trigger, a mater mi je spomenula te lazanje u tavi, tako da sam ih odmah isla isprobat

inace se svaki put 'mucim' i cekam cijelu vjecnost kad ih u pecnici spremam ( kad dodjem s posla, gladna ko vuk )

ovo me jako razveselilo :D

Super su te brze verzije koje su i dalje fine, a skrate ti vrijeme pripreme kad ti se žuri

A i ove tortilje od med zvuče odlično za isprobati