Danas kuham...

Baš i nisam bila od neke pomoći

Ja imam ovo



Uglavnom ga koristim u azijskim wok kombinacijama, poprskam malo po riži koju jedem uz nešto tog tipa, ako nemam tahinija ili sezama da ga napravim ubacim malo sezamovog ulja u hummus

U kakvim jelima ga koristiš?

Daaa taj!

Kao zacinsko ulje u salatu,na meso,rižu....

Okej, hvala!

Nema na čemu!


Pečeš ti na njemu?

Samo popržim u woku povrće, ali nisam nikad radila neke popečke, krumpir, jaja ili što već na njemu

kolko god salata znaš, u svaku može sezamovo ulje...

kad smo kod ulja, ja trenutno konopljino stavljam u posni....
i odvratno je... laneno je bolje....

Ne isplati mi se uzimati laneno ulje, ima prekratak rok trajanja i jednostavno ga ne stignem potrošiti


Danas integralna tjestenina od pira s tikvicama, crvenim grahom i čili papričicama... Mrvicu sam pretjerala s ljutinom, čak i za svoje čililjubne pojmove

Bučino ulje mi je najfinije i najbolje mi je za salate, a nije ni od pistacije loše. Koristim još klasična ulja-suncokretovo, maslinovo  itd...

Probala sam jednom kod frendova ulje od pistacije i svidjelo mi se. Bučino imam, ali ga se ne sjetim koristiti jer uglavnom za to što bi koristila njega koristim maslinovo.


Napravila maloprije pseudosladoled od smrznute banane i dodala malo narezanih lješnjaka s jednom žlicom neke veganske verzije nutelle koju sam prvi put probala danas i jako je fina

Bučino ulje je više "muško" ulje, pa se i ne čudim. Jesi zbog zdravstvenih razloga vegetarijanac ili eto tako? 

"Muško ulje" 
Prije bih rekla da je povezano s tim što sam podrijetlom iz Dalmacije gdje sam navikla na maslinovo, a doma nikad nismo imali bučino, dok moje frendice iz sjevernih krajeva uglavnom mlate po bučinom. Dakle, nije da ne volim bučino, već čista navika na maslinovo kojeg uvijek imam domaćeg u zalihama.

Iz etičkih razloga, ali sam zadovoljna i kako se ta promjena odrazila na zdravstvenom planu.

Da muško ulje!

zelena salata+rotkvica+krastavci

i odledit si neku briznu mrvicu od cuftice
nije ni bitno, bolje da zdravije jedem

Vegvísir wrote:"Muško ulje" 
Prije bih rekla da je povezano s tim što sam podrijetlom iz Dalmacije gdje sam navikla na maslinovo, a doma nikad nismo imali bučino, dok moje frendice iz sjevernih krajeva uglavnom mlate po bučinom. Dakle, nije da ne volim bučino, već čista navika na maslinovo kojeg uvijek imam domaćeg u zalihama.

Iz etičkih razloga, ali sam zadovoljna i kako se ta promjena odrazila na zdravstvenom planu.

Da, ovisi odakle si i šta ti je dostupno. Mi u zalihama u određeno doba godine imamo bučino ulje i svinjsku mast 

Znači samo si vegetarijanac?  Jedeš jaja i mliječne proizvode? Znam da postoje i vegani, a oni baš ništa ne jedu šta je povezano sa životinjama..

Yup, za razliku od vegana, jedem jaja, mliječne proizvode i med. Rijetko, ali ih ipak konzumiram.

To je OK. Mislim da je druga opcija(veganstvo) ipak preekstremna i teška za ostvariti

Kompliciraniji im je život mrvicu što se tiče jedenja po restoranima ili kod drugih ljudi, a što se tiče ostalog, ovih par koje znam, sasvim se dobro snalaze.

kuham bolonježnik...

Vegvísir wrote:Kompliciraniji im je život mrvicu što se tiče jedenja po restoranima ili kod drugih ljudi, a što se tiče ostalog, ovih par koje znam, sasvim se dobro snalaze.

Ja ne poznajem niti jednog  Nije problem ak ti vegan dođe u goste npr. ak si na selu. Pošalješ ga na pašnjak ili u polje soje i problem riješen 

Kupus